养猪成本和利润更应该关注哪一个？

通常来说，在育种中，经常使用选择指数来衡量猪只的盈利能力。即用基因组估计育种值来对影响猪只盈利能力的关键性状进行评价，指数越高，猪只的盈利能力越高。

成本重要

在生猪养殖，很多情况下都是基于生产成本来做决策，这里有两个基本逻辑在起作用：

一、猪肉是一种球贸易商品，所以较低生产成本的生产商在贸易中更具优势。

二、在生猪生产中，我们无法控制猪的售价，但我们可以程度上控制生产成本。如果我们尽可能的生产成本，那么我们就能够获得更多的利润。

然而实际上，以上的这两种逻辑都是不的。

一是尽管猪肉是一种球贸易商品，但球范围内，猪肉价格差别很大，同一时间内，价格的低点与价格的高点差距是大的。

二是因为不能控制售价，所以只能通过生产成本才能获得更多利润的假设，并没有把销量考虑进去。很多时候，尽管生产成本较高，但销量也增加了，我们仍然能够盈利。

利润重要

很多时候，只关注养猪生产成本低并不能带来高额的利润，但这并不意味着不用关注成本，而是说要理解某些生产要素对养猪成本和盈利能力的影响。